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La part du colibri

Alsace : un jus de pomme éthique et sain

Solutions au quotidien

Alsace : un jus de pomme éthique et sain

Lancer un jus éthique et sain, l’idée est d’abord venue d’une dizaine de producteurs de pommes alsaciens. En adhérant au concept « C’est qui le patron ? », le kilo de pomme leur rapporte 19 centimes d’euros contre huit habituellement. Ce jus de pomme, conçu par plus de 20 000 consommateurs, est le petit frère de la brique de lait issue du même concept.


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