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La part du colibri

Un hôpital cultive son propre potager 100% bio

Solutions au quotidien

Un hôpital cultive son propre potager 100% bio

En termes de restauration, les hôpitaux ont plutôt mauvaise réputation. C’est d’autant plus regrettable que nul ne peut être en bonne santé sans une alimentation saine et équilibrée. Fort de ce constat, un établissement américain a donc pris la décision qui s’imposait : utiliser son propre potager 100% bio ! Gros plan sur une initiative exemplaire.

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(Photo Lankenau medical center)

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