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La part du colibri

Le logo « Nutri-Score » entre en vigueur : que faut-il savoir ?

Coup de projecteur

Le logo « Nutri-Score » entre en vigueur : que faut-il savoir ?

Le Logo 5C était rempli de belles promesses, alors que les consommateurs sont souvent perdus face aux étiquettes des emballages alimentaires et que la mal-nutrition est un problème sanitaire majeur. Grâce au code couleur, l’objectif était de lutter contre la malbouffe, en encourageant les individus à se tourner rapidement vers des produits plus sains et en poussant les producteurs à proposer des aliments de meilleure qualité. Ça, c’était sur le papier. En effet, le tableau destiné à informer rapidement et facilement les consommateurs de la qualité nutritionnelle des aliments qu’ils achètent ne sera que facultatif. Autant dire pratiquement inutile.

Lire l’article, chez Mr Mondialisation

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